I. ¿CUALES SON LAS EMPRESAS MAS IMPORTANTES DEL SECTOR EN NUESTRO PAIS?
. PUNO (Andina).- En 33 por ciento se incrementó la producción de trucha en el lago Titicaca, en Puno, en el periodo 2009–2010, debido a la creciente demanda de este recurso en el mercado nacional y extranjero, informó hoy la Dirección Regional de la Producción.
. Manuel Rodríguez-Mariátegui Canny, director de Peruvian Aquaculture Company (Pacsac), dijo que el Perú podría llegar a producir 60,000 TM anuales de trucha, en diez años, llegando a reemplazar a Francia, país que produce 42,000 TM al año.
. La empresa de servicios múltiples San Pedro, ubicada en la provincia de Chucuito del deparmento de Puno y que se dedica a la crianza de truchas en jaulas en el lago Titicaca y la empresa comunal Jucumarine de servicios agropecuarios de responsabilidad limitada, formada por 42 familias de las comunidades campesinas Jucumarine, Huaychune y Jancapujo que cría truchas en la laguna Jucumarine en la provincia de General Sánchez Cerro del departamento de Moquegua.
II. ¿CUAL ES LA RENTABILIDAD DE LA ACTIVIDAD PROPUESTA?
. En cuanto a rentabilidad, estariamos hablando de distintas formas de hacerlo, como por ejemplo :
Una de las tantas seria, el cobro de una tarifa marcada por la entrada general de los asistentes a dicho local.
Por otro lado, se manejaria la posibilidad de "vender" el producto (truchas) a los asistentes que deseen disfrutarlas. Manejando tambien la posibilidad de EXPORTACIÓN .
III. ¿CUAL ES MEJOR UBICACIÓN GEOGRÁFICA Y ÉPOCA PARA DESARROLLAR EL PROYECTO?
. En nuestro pais, el mejor sitio donde se pueda tener un negocio de CRIANZA DE TRUCHAS, podria ser
en el LAGO "TITICACA" , y el clima ideal seria, FRÍO Y SECO.
. Y si hablamos de ÉPOCA DE CRIANZA DE LA MISMA, se comenzaria en el mes de ABRIL y culminando en el mes de SEPTIEMBRE.
IV.¿CUAL ES TU OPINIÓN ACERCA DE INVERTIR EN EL PROYECTO?
. Bueno en mi opinión, el negocio de la CRIANZA DE TRUCHAS, seria muy rentable ya que, se podria recuperar lo invertido a traves de la comercialización de la misma, entre otros ingresos (entradas al local) .
No seria mala idea tratar de vender las truchas arco iris, NACIONAL y quiza INTERNACIONALMENTE a empresas que quiza logren satisfacer el gusto de los demandantes.
V.¿QUE OTROS ASPECTOS EN ESTA FACE, DEBEN TENERSE EN CUENTA EN LA PREPARACIÓN DEL PROYECTO?
. En el aspecto negativo, podria resultar que nuestro proyecto no provoque mucho el interés de las personas.
Y asi no resultaria rentable la elavoración de la crianza de las truchas, por este motivo y otros mas podria fracasar el proyecto.
. En el aspecto positivo, estariamos hablando de dar a conocer multiples maneras de criar dichos peces, puesto a que muchas personas IGNORAN la riquesa de esta tanto en lo alimenticio como en lo comercial.
